Bisteca com Molho de Queijos
Um presente saboroso para o Dia da Mãe

Neste Dia da Mãe, ofereça uma prenda que se degusta com amor e proximidade.
A Eurocash acredita que os melhores presentes são aqueles partilhados à mesa, em família.
Por isso, sugerimos uma receita especial e reconfortante: Bisteca com molho de queijos, feita com a nossa Costeleta/Bisteca de Lombo Porco do Brasil (1kg), saborosa, simples e preparada com todo o carinho.

Vamos aprender a fazer este prato cheio de sabor e afeto?

Tempo de preparação: 40 minutos (4 pessoas)

Ingredientes necessários:
4 bistecas de lombo de porco (aprox. 1 kg)
Sal e pimenta q.b.
2 colheres de sopa de azeite
150 ml de natas para culinária
100 g de queijo cheddar ralado
50 g de queijo parmesão ralado
1 dente de alho picado
Salsa picada para decorar

Modo de preparação:
Tempere as bistecas com sal e pimenta.
Aqueça o azeite numa frigideira grande e grelhe as bistecas até estarem douradas e cozidas por dentro (aprox. 5-7 minutos de cada lado). Retire e reserve.
Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue ligeiramente.
Acrescente as natas e os queijos ralados, mexendo até derreter e formar um molho cremoso.
Volte a colocar as bistecas na frigideira para envolverem no molho, cozinhando por mais 2 minutos.
Sirva decorado com salsa fresca.

Dica:
Acompanhe com arroz branco, puré de batata ou legumes grelhados para uma refeição completa.

Um brinde ao amor de mãe e aos momentos que aquecem o coração.